义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
浅谈厨师服
厨师服主要采用的面料有纯棉和亚麻,多为白色布料,这样看上去干净卫生。
面料一般采用:涤棉为主,特性:、不缩水、不变形。
吸湿、排汗、抗皱。
现在的厨师服也越来越追求舒适、时尚、美观
现在的厨师服风格也有很多,比如:中式、法式、日韩式,
中式厨师服讲究:大气、舒适、文化;
法式厨师服讲究:舒适、时尚、美观;
日韩式厨师服讲究:庄重、安宁
厨师服特点
1、穿起来舒适
2、格式简单实用
3、时尚
4、耐洗、耐磨、耐高温、舒适透气性。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
西餐厨师服讲究的那些事
一、厨师服
西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材,给人以整洁卫生的感觉,并且主张突显厨师个人风貌。
二、厨师帽
厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级,厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子,蕞高可达达35厘米。所以,在法国,人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。
厨师长帽:
一般高约29.5厘米,总厨、大厨戴此帽。
厨师帽:
与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。
厨工帽:
基本没高度,帽褶也更少。
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常见的厨师服定制面料有什么?
1.什么是丝光棉?指在张力下经碱液处理后的棉,棉纤维会发生膨化,会使丝光棉呈现圆滑的表面。丝光处理后的纤维可以获得持久的光泽,提高了其对染料的吸附能力,使面料色泽更加鲜亮丰富。
2.丝光棉:仿i真丝大多是超细旦纤维,基本上属于涤纶范围,但仿i真丝大过数都是粘胶纤维的,植物特点是具有丝绸风格,光泽明亮、手感滑爽、悬垂、不贴身,用于女式衬衫、裙料。
3.丝光棉优势:面料精细、光亮、柔软。
4.厨师工作服面料丝光棉:是涤纶+氨纶的混纺面料,氨纶有很多其他纤维无法比拟的优点,比如说重轻、断裂强度高、断裂伸长高、弹性回复好等,是髙档弹性纺织品不可缺少的的特殊纤维,涤纶耐穿耐用、不易皱折。
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厨师的工作服为什么都是白大褂 白帽子呢?
职业属性厨师和医生都是对卫生要求很高的职业,白色是不耐脏的颜色,非常容易就弄脏,所以白色蕞能反映厨师和医生的卫生情况,白色能把脏东西都展现出来,蕞能看出衣服是不是经常清洗。
以上信息由专业从事加工长袖厨师服的真耀服饰于2024/6/23 8:27:32发布
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